龙争虎斗丰泽园
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【烟台故事】丰泽园与“福山帮”

最初由位于北京虎坊桥大街上的、号称北京“八大楼”之一的新丰楼的堂头儿栾学堂(外号“栾蒲包”,今福山张格庄镇浒口村人氏)等20多位师傅,靠同德银号经理姚泽生...

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丰泽园:北京城里最有名的饭庄!

1955年,毛泽东主席、周恩来总理给元帅、将军们授衔宴会上,丰泽园首席大厨王义均被请去当厨;据说,法国客人对丰泽园的菜肴非常欣赏,在该国出版的《北京导游》一书中...

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